بیاضِ نورالدّین — Page 266
1 مجربات نور دین حصہ دوم - -۔زعفران - دار چینی، جبیل، افیون، عقر قرحا ینگون ، قرنفل، مشک ہر ایک ماشہ مردار ید روغن سم الفار را یک بهاش - دشیر نار- زعفران، اسم الفارہ ہر ایک تولہ جما کر مکھن نکال لو اس کو رد عن سم الفار کہتے ہیں جب بقدر ایک سرخ ہمراہ کار ڈلور آئل بعد غزار بلا در بے کلاہ ۲ تولہ دو سیر دود ھ میں جوش دیں جب کھویا بن جاوے تو نکال کر کند اخروٹ رہا کیا تم میقی تیم پندار - ہر ایک سا قولہ نے عفران، جوز ہوا۔قرنفل، دار چینی پر ایک ار نوار شکر تری ایک سیر سب کو علیحدہ علیحدہ کوٹ کر ملائیں۔خورہ اک ہم مباشہ صبح و شام ہمراہ شیر اور اس کھویہ کو مکھن پاک شار میں بھون کر نیم سر ملا کہ خوراک انور کھایا گیا۔بسباسه - زعفران، قرنفل الاچی دار چینی، بہمنین شقاقل ، خولنجاں ہر ایک به ماشه موچرس ۱۳ ما شر پچرس ۲ ا تر بنات - ۲۲ ماشہ مشک غیر ورق طلا ہر ایک 4 سرمے باریک کر کے 4 سے ورتی خوراک۔عبر ماشہ۔صنع نبات ہر ایک ہم مائلہ۔قوام کر کے خوراک ہم کہتی۔تعلب سپاری، زرد چوب خام ہر ایک تولہ۔بات ہم توله خوراک سماشتہ علی الصباح ہمراہ بیضہ مریخ نام اور اسی قدر روغن گاؤ نیم گرم - قنب ماشه در فر کسی دیکھو د سرطانی د کرک شکر تری یہ تیشہ ملا کر به روز تک کھانا۔غذا میں زردہ پلاور منفر منجور انگور بلا در ایک ماشہ کنجر امانت، ہلیلہ سیاہ ۲ ماشہ ملا کر کھلانا۔خولنجان یک ماشہ - فلفل سیاہ یک ماشہ ملا کر کھلانا بھی مفید ہے۔شمر کٹائی پر دعق تارا میرا سرخ کر کے ہماشہ ہمراہ قند سیاہ کھانا اور ر وعن بدن پر سلنا۔۱۰ - موصلی سیاه، تغلب خولنجاں ہر ایک ماشہ بارہ یک کر کے کھلانا۔- انڈے کے چھلکے نیم ہیں۔آپ نیمونی تر کر کے خشک کر لیں۔تین دفعہ پھر شیر عشر میں تین دفعہ پھر مٹی کے برتن میں نمک پا تا راوپر نیچے رکھ کہ آگ دیں۔پھر یٹر بڑمیں تر کر کے خوراک ہے سر تھے۔-۲- سمس بلاور کوفتہ ہیں کہ کھ کر گنہ سیٹھ آگ دیں۔خوراک ایک رتی۔جب جدوار بد وار، اور تا قد سنبل الطیب دار چینی۔لسان العصافر قرنقل بہمن سرخ مایته بشتر علایی پر ایک سما شده اند بار درونی سامانه عقربی اصندل سفید، مروارید ناسفته و یا قوت برخی عود بلسان الفلفل سفید، نه تجلیل، ریوند چینی بادرنجبویه سازی مہندی لباسه۔انه خولنجاں ، کباب چینی - عود صلیب - بوزیدان تو دری - گل سرخ سیستم فر کنجشک، متشک عاقر قرتا مہر ایک ماشہ گل گاوزبان۔خصیة التغلب، مصطگی ،طباشیر پوست تریخ سکه ها باشه جمع سرابی ، ما صدر عبر مشک کو ماشه بهمن سفید، ماشه ربنات سفید ۲۰ ماشہ، کوفتہ بختہ گلاب میں بھگو کر گولیاں بقدر بخود بنا دیں۔اور سونے چاندی کے ورقوں میں لپیٹ کر سایہ ہی خشک کریں۔اہے۔ایسے گڑھے میں جو ایک گز گہرا ہو اور ایک گا اس کا نظر ہو اس میں، دوپہلے بھر کر آگ دینا۔